Olio extravergine di Oliva

San Lorenzo di Zagra SCA, ubicato nella frazione di La Tarayuela di Zagra, produce un olio extravergine di oliva di alta qualità. I suoi marchi "Señorío de Molinet" e "Castillo de Zahra" sono prodotti di qualità della Denominazione di Origine Controllata "Poniente de Granada".

Marchio registrato: Señorío de Molinet

Señorío de Molinet è la marca leader di Olio Extra Vergine di Oliva prodotto nella Cooperativa San Lorenzo de Zagra.
qualità certificata alimentariaPoniente de GranadaQuesto marchio ha il segno distintivo di qualità certificata rilasciato dal Ministero di Agricoltura, Pesca e Alimentazione di Andalusia ed è certificato dalla Denominazione di Origine controllata "Poniente de Granada".

Marchio registrato: Castillo de Zahra

“Castillo de Zahra” è il secondo marchio della Cooperativa San Lorenzo di Zagra. Zahra era il nome arabo del paese.

L’olio extravergine di oliva che si produce per questo marchio è ottenuto con olive prelevate direttamente dall’albero e sono molite entro le 24 ore dalla raccolta a una temperatura inferiore ai 27 ºC. Il sistema di sedimentazione è per gravità.